Informations sur l'offre d'emploi
Titre du concours :
Chef de cuisine
Nombre de postes :
2 postes
Lieu :
EL JADIDA
Site officiel :
http://anapec.org/
Mode de dépôt :
sur le site officiel de l’Anapec
Site de dépôt :
http://anapec.org/sigec-app-rv/fr/entreprises/bloc_offre_home/1048772/resultat_recherche
Plus d’informations
Description de l'entreprise
Café Restaurant à EL JADIDA dans un endroit très prisé de la ville cherche des chefs cuisiners (Homme/Femme) pour le lancement d'un restaurant avec vue sur mer.
Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration
Description de Poste
Compétences :
- Concevoir les menus et réaliser les fiches techniques,
- Préparer, et effectuer le cas échéant, les achats en fonction des menus, des prévisions d’effectifs et de l’état des stocks,
- Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité) et les températures de stockage,
- Répartir et coordonner les tâches des personnels de cuisine, en montrant au besoin les bonnes pratiques,
- Surveiller et contrôler au passe la conformité des plats,
- Superviser et former le personnel de cuisine,
Date de début : 10/11/2025
Type de contrat : CI
Lieu de travail : EL JADIDA
Formation :
Expérience professionnelle : (6 mois - 1 an)
Poste : Chef de cuisine